De wijn & spijsbox is kant en klaar-en-klaar genieten u hoeft alleen zelf nog maar de gerechten te verwarmen, op het bord te leggen en af te garneren. Er is een werkbeschrijving bijgevoegd om het u zo makkelijk mogelijk te maken.
Verkrijgbaar vanaf per 2 personen in 4 verschillende Boxen. € 49 per persoon inclusief wijnen en €35 per persoon exclusief wijnen. De boxen kunnen worden afgehaald of bezorgd op alle dagen van de week tussen 17.00 en 20.00 uur! Minimaal 1 dag van tevoren bestellen.
| Wijn & Spijs Box | Beschrijving | Prijs | Bestel |
|---|---|---|---|
| Wijn & Wild Thuismenu | Voorgerecht:Herten carpaccio, Balsamico mayonaise, eendenlever pijnboompitten, geraspte kaas, spekjes en rucola Wijn: Casa Silva – Family Wines – Cabernet & CarmenèreTussengerecht:Dubbel getrokken wild bouillon met paddenstoelenHoofdgerecht:Wildstoof en hertenbiefstuk met wildjus spuitjes, rode kool, rozemarijn aardappel en kastanjes Wijn: Bellingham – The Homestead Series – Pinotage Dessert: Trifle van mascarpone crème, frambozen compote, kandijkoek-crumble en hangop | €35,00 – €49,00 | |
| Wijn & Vis Thuismenu | Voorgerecht:Huis-gerookte zalm, komkommer relish, trostomaten, doperwten cress, saffraan mayonaise Tussengerecht:Bouillabaisse met gamba en rivierkreeft, breadstick en rouille Hoofdgerecht:Hollandse snoekbaars, geroosterde najaar groenten, Hollandaisesaus, Hasselback aardappel Dessert: Baba met rum koffie en witte chocolade crème | €35,00 – €49,00 | |
| Wijn & Vlees Thuismenu | Voorgerecht:Gerookte eend krokant gebakken rijstvellen, zoet zure rode kool, gerookte olijfolie, aardappel, shii take, bieslook-yoghurt mayonaise Tussengerecht:Dubbel getrokken wild bouillon met bos paddenstoelen Hoofdgerecht:Gegrilde ossenhaas gebakken seizoen groenten, rozemarijn aardappels, bearnaisesaus Dessert: Witte chocolade cheesecake, Amarenen kersen en karamel | €35,00 – €49,00 | |
| Wijn & Veggie Thuismenu | Voorgerecht:Salade met zoete aardappel, quinoa, avocado, kikkererwten, uitjes, rucola en dressing met Vadouvan kruiden geserveerd met doperwten scheuten Tussengerecht:Pompoensoep van geroosterde pompoen Hoofdgerecht:Gebraden knolselderij vegetarische cassoulet, knoflook aardappel Dessert:Huisgemaakte brownie, karamel, witte chocolade crème | €35,00 – €49,00 |
en